Oma matkani terveelliseen syömiseen on opettanut sen, ettei syömisen muuttaminen ole pikamatka. Valmennukseni kestävät kuukausia, sillä syömisen muutos ei tapahdu hetkessä. Ruoan lisäksi arjessa tapahtuu paljon asioita: pitää hoitaa, huolehtia, hallita, opetella, ylläpitää – mitä kenenkin. Valmennuksen aikana keskitytään ruokaan uudella tavalla, mutta silti arki jatkaa pyörimistään ja vaativat yhtälailla nekin osansa sinusta. Siksi on tärkeää antaa prosessille aikaa – hyväksyä se, että asiat tapahtuvat vähitellen omalla tahdillaan. Kaikkea valmennuksesta saatavia tietoja ei ole tarkoitus saada sovellettua elämään lyhyessä ajassa. Hyväksytään, että prosessiin kuuluu niin nopeita ja runsaitakin tiedon sisäistämisen hetkiä, mutta myös rauhallisia ja passiivisia vaiheita, jossa alitajuntasi saa työskennellä ja omaksua asioita rauhassa.